서비스 메뉴 바로가기
본문 바로가기
아티클 바로가기
프로그램 목록 바로가기
신문
중앙일보
중앙SUNDAY
일간스포츠
Korea Joongang Daily
The Korea Daily
방송
JTBC
JTBC2
JTBC GOLF&SPORTS
JTBC4
JTBC GOLF
JTBC worldwide
멀티플렉스 & 레저
메가박스
필름 소사이어티
클래식 소사이어티
휘닉스 호텔앤드리조트
휘닉스 평창
휘닉스 섭지코지
매거진 & 출판
월간중앙
이코노미스트
포브스코리아
중앙북스
엘르
바자
코스모폴리탄
에스콰이어
전문 콘텐트
조인스랜드
헬스미디어
차이나랩
영어의 신
서비스
썰리
fol:in
JTBC NOW
JTBC NEWS
OOH MEDIA
중앙멤버십
JJ라이프
TJ4대전충청
CLOSE
JTBC2
JTBC GOLF&SPORTS
JTBC4
JTBC GOLF
중앙그룹 브랜드
회원가입
로그인
JTBC
뉴스
방송
편성표
JTBC
JTBC2
JTBC GOLF&SPORTS
JTBC4
JTBC Golf
온에어
검색열기
키워드 검색하기
닫기
뉴스홈
속보
정치
경제
사회
국제
문화
연예
스포츠
날씨
다시보기
JTBC 뉴스룸
아침&
오대영 라이브
보도특집
오픈 저널리즘
타임라인 이슈
VOD 이슈
기자 구독
뉴스제보
JTBC SNS
Poll
JTBC 뉴스룸
VOD 다시보기
AOD 다시듣기
트리거
팩트체크
밀착 카메라
영상구성
랭킹
APP
제보하기
수입어종에 밀려 수매대상으로…국민 횟감 '광어의 눈물'
입력 2019-02-19 21:41
수정 2019-02-20 18:14
크게
작게
프린트
메일
URL 줄이기
페이스북
X
복사
URL 줄이기 레이어
닫기
[앵커]
국민횟감으로 불리던 광어의 인기가 시들합니다. 비싸서 선뜻 주문하기 어려운 적도 있었는데, 최근에 연어나 방어 같은 수입어종에 밀려 수협이 수매를 해야 할 신세가 됐습니다. 국내 횟집 광어의 60%를 공급하는 제주 양식 어민들 고민이 깊습니다.
최충일 기자입니다.
[기자]
양식장을 가득 메운 광어
뜰채가 버거울 정도로 퍼덕거림
출하가 한창인데 어민 표정은 심각…
생산비도 못 건질 정도로 내려간 가격
[현지훈/제주도 내 광어양식장 운영 : 생산원가가 1만1000~1만2000원을 육박하는데 현재 단가는 8000~9000원, 팔면 팔수록 적자가 나는 상황입니다]
한때 귀족 횟감, 국민 횟감이라 불려
없어서 못 팔 정도로 귀한 몸
하지만 황제 어종도 막지 못한 입맛의 변화…
광어의 자리를 밀어내는
노르웨이산 연어, 일본산 방어, 그리고 참치
[유대훈/제주시 연동 : 그 가격대면 연어나 참치나 수입산 제품이 있어서 실은 고민이 됩니다]
전국 횟집 광어 10마리중 6마리는 제주 양식장에서 공급됩니다.
358곳에 이르는 도내 양식어가들은 하루하루가 비상입니다.
제주 양식수협은 결국 광어 수급을 조절하기 위해 400t, 30만 마리 가량을 수매하기로 했습니다.
이 중 300t은 군납용으로, 나머지는 가공용으로 공급할 예정입니다.
하지만 이마저 단기 대책일 뿐입니다.
전문가들은 횟감으로만 국한된 조리법을 다양화하고 가공량을 늘리는 방안을 찾아야 한다고 조언합니다.
(영상디자인 : 배장근)
관련
기사
쇠고리 낀 채 새끼 돌보는 수달…쓰레기에 '생사 고통'
툭하면 터지는 '폐기물 화재'에도…단순 점검이 전부?
필리핀서 돌아온 폐기물…처리 책임 놓고 평택시-정부 '핑퐁'
설악산·남산 케이블카 황금알 대물림…환경부담금은 0원
촬영
영상편집
문석빈 / 영상취재팀 기자
|
해당 기자의 기사
구독신청
구독해지
이 기자가 쓴 다른 기사 보기
:
"난리났다" 무너지고 넘치고…300㎜ 물폭탄에 울릉도 초토화
제주를 책임지는?섬 사나이 문석빈 입니다.
이메일
이휘수 / 영상편집팀 기자
|
해당 기자의 기사
구독신청
구독해지
이 기자가 쓴 다른 기사 보기
:
이스라엘, 지상전 고삐 죄나…레바논 접경에 무장 병력 집결
영상편집기자 이휘수 입니다.
이메일
이전 취재기자 보기
다음 취재기자 보기
JTBC 핫클릭